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【北海道かにだし】卵スープ
【北海道かにだし】卵スープ
北海道かにだし
材料(2人前)
卵…1個
かにかま … 10g
煎り胡麻 … 少々
北海道かにだし
… 大さじ2
水 … 300ml
水溶き片栗粉 … 片栗粉小さじ2、水小さじ2
作り方
鍋に水と
北海道かにだし
を入れ、沸騰したら溶いた卵を入れ、かきたま汁にします。
ほぐしたかにかまと水溶き片栗粉を加え、とろみがついたら火を止め、器に入れます。
煎り胡麻をちらして出来上がりです。
北海道かにだし
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